东胜美食,东胜美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东胜美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东胜美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 东胜山药芥油烙饼做法？
2. 鄂尔多斯东胜区有哪些好吃的特色美食店？

东胜山药芥油烙饼做法？

用沙锅加热半斤芡实，水淹没芡实，用大火煮开，转小火煮30分钟，煮至滚烫时倒进湿布里，轻轻搓揉，让芡实表面的皮壳脱落，再芡实泡在凉水中捞起，泡三十分钟，水要换几次，定时时间最好用手机计算。

将洗好的地瓜，切成块，用刨刀刨成泥，加入芡实面、麦面、盐、芝麻、胡椒面、水和香油调匀成面团，饧十分钟，期间擀好做成饼子，大火烙煎即成。

东胜山药芥油烙饼是一道美味的特色小吃，下面是简单做法：

所需材料：

- 山药 500克

- 面粉 150克

- 鸡蛋 2个

- 葱末、姜末、大葱各适量

- 芥油 适量

- 盐、胡椒粉、生抽、料酒适量

准备材料：1根山药、适量的糯米粉、适量的白糖、适量的食用油。烹饪做法：1、先把山药浑身上下的泥土洗掉，然后用刮皮刀刮掉山药外衣，切成块或者切成条或者切成片都行。2、在蒸锅里加入适量的清水，放入锅里将山药蒸熟，取出山药碾压成山药泥。

3、取加入适量的温水，加入适量的白糖搅动融化，让后加到山药泥里。4、接着加入适量的糯米粉，然后搓揉成面团。5、然后取适量的小面团做成自己想要的饼样。6、在锅里加入适量的食用油，烧热，然后下饼用小火慢慢煎熟即可。

食材用料: 山药350克，普通面粉330克，鸡蛋2个，白糖20克酵母3克，玉米油10克

步骤:

1、山药洗净，去皮，放入水中，倒入一点白醋防止山药变色

2、山药切片，入锅蒸12分钟左右

3、放入容器中趁热捣成山药泥，

鄂尔多斯东胜区有哪些好吃的特色美食店？

鄂尔多斯地处内蒙古和晋陕交界处，黄河几字湾将其环抱，所以在饮食方面既有蒙古族的特色，同时兼容河套文化和晋陕文化的美食。在东胜推荐如下美食店，供外地及当地朋友们参考。

一、蒙古族美食推荐

1、巴音孟克，在鄂尔多斯多年的蒙餐店，在晚上的2楼大厅还可以一边用餐，一边欣赏蒙古族歌舞表演。

2、格日乐阿妈奶茶馆，比较亲民的蒙餐馆。

3、宝山蒙餐，在蒙古包里可以用餐的，挺有感觉的。

4、布斯贵（新港店）

5、蒙餐大部分以蒙古套餐（空心饼、馓子、奶酪、黄油、奶皮子、酸奶、奶茶、炒米）、手把肉、烤羊腿、羊背子、烤全羊、血肠、肉肠、羊肉粥、风干牛肉、风干羊肉、牛板筋、牛排等，凉菜可以点沙葱。基本都是硬菜！

二、鄂尔多斯特色美食

1、贺大妈（贺福记），是鄂尔多斯的老店了，以前去的最多的地方，不过有点小贵。

2、大掌柜

哈哈！

美食店来了！

1，蜀国传情。

2，泓亮农村猪肉烩酸菜。

3，韩江源韩式料理。

4，曹中稍美。

5，西贝莜面村。

6，贺大妈福来顺。

7，村里人家炖菜馆。

8，格日勒阿妈奶茶馆。

本地菜的话，推荐准旗风味巧婆婆。他们家的红公鸡闷饭、排骨焖山药丸子、炒猪黑肉、炒酸粥、米凉粉又地道又好吃。人均50元左右。环境一般。如果想选择环境好的本地菜，推荐高原红新店。地址在太古附近。他们家环境装修都特别好，价格略高，人均60.70左右。

如果想吃川菜的话推荐江湖三斗金。他们家辣子鸡毛血旺都特别好吃。一楼的酸辣粉也超级正宗。

四川火锅推荐，牛滋味火锅。特别正宗的四川口味。 他家老板就是四川人。炒酱的是老板的妈妈。在四川炒了十几年的酱。因此口味特别正宗好吃。包括店里的其他川味配菜都是从四川空运来的。

到此，以上就是小编对于东胜美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于东胜美食的2点解答对大家有用。

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