宅美食,
nihdff时间2024-04-14 02:56:35分类美食浏览11
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宅美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宅美食的解答，让我们一起看看吧。
家常蒙古宅肉的做法？
内蒙古小吃蒙古手把肉的做法详细介绍所属地区：内蒙古小吃工艺：熬煮氽炖烩焖法蒙古手把肉的制作材料： 教您蒙古手把肉怎么做，如何做蒙古手把肉顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其它调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。
宅在家里容易上火，请问大家有哪些美食可以下火？
可以选择清凉和维生素含量高的苦瓜做菜，例如苦瓜烧肉，做法： 1.准备洗小块五花肉洗净冷水下锅加姜 葱 料酒焯水 捞出改刀切小条；2.苦瓜去蒂去籽切条状滚水下锅焯水捞出备用；3.切好姜 蒜粒；4.锅热后下少许菜籽油烧至3-4成热 下五花肉煸炒至出油表面微黄 先下入姜蒜粒炒香 下入料酒后 下入酱油上色 下入耗油增香提味翻炒；5.把五花肉刮至锅的一边 另一边下入焯好水的苦瓜翻炒出苦瓜的清香 加入盐 生抽翻炒十几秒和五花肉一起混合翻炒（可加入少许清水或者汤）；6.加入白糖少许提鲜 降低苦瓜苦味 加入鸡精翻炒1分钟起锅装盘成菜。味型：苦瓜五花肉软糯肥而不腻（苦瓜吸收了五花肉的油脂苦瓜更香 五花肉有肉香的同时增加了苦瓜的清香），肉香浓郁微苦 清凉下火 增加维生素；下饭神器！苦瓜烧肉希望您喜欢！谢谢观看！
有下火的食物，比如苦瓜、菊花，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，豆，豆腐，芹菜，荸荠，菱角，马齿苋，金针菜等。还有苦菜，厥菜，丝瓜，田螺，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等
呵呵，早晨起来喝杯牛奶吃点馒头之类的。
中午吃苦瓜开始了，鸡蛋打撒…苦瓜切片。
锅里放少许油，下鸡蛋闻到香香的味道，放苦瓜炒几下，出锅。perfect[爱慕]
晚上可以熬冬瓜汤…加点淮山药那个美味呀…关键还补肾…[爱慕]在拌个西红柿…挑个凉菜弄个沙拉之类的放点秋葵那个棒棒哒[爱慕][666]
好吃的美食，吃了都会上火，有空闲不如煲点汤水喝
食材:绿豆、大米、红米、干百合、冰糖
1、准备好所有的食材。
2、各种粮谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分钟。
3、百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。
4、然后加入冰糖。
5、内胆放入电压锅加入适量的清水。
7、加盖按下营养饭--煮粥键。
小贴士
百合可提前浸泡至软再煮粥，更易熟。 冰糖可随意，也可不加。
春季清肺下火饮，美容养颜，给肌肤补充足够水分
准备材料:胡萝卜1根，雪梨1个，马蹄5个，清水2大碗，冰糖少许
步骤1
半碗面粉，把食材表皮搓洗干净，作用在于皮，大概5分钟，再过清水几遍
步骤2
马蹄有牙部分稍微削下，其实不能削皮全部食材切块，（尽量大块）可以循环煲2－3次
步骤3
胡萝卜+雪梨+马蹄+清水，一起煮，大火煮开，转小火15分钟
下火饮就做好了，喜欢甜的加点冰糖
剩下的渣渣可以继续煲
疫情期间，宅在家的你学会了制作哪几样网红美食？
疫情期间，宅在家里的我学会了乱七八糟放一起炖
这是买的网红鸭锁骨，然后在家里面放了三个土豆切成块，然后放在一起炖，味道特别好吃，一点也不输排骨。
这是一种网红心做法也是超级好吃的鸭锁骨有卖那种塑封包装成袋的买回来之后就可以跟土豆放一起炖了制作方法也特别简单，用葱花爆炒下过然后放水然后都一起炖的一起，粘稠后起锅就可以吃了。
很好吃的，一道下饭菜，配上大米饭，我能吃两碗，不信你就试试！
他们都在家烙饼，做凉皮什么的，我觉得那个跟我这个比不了，我这个太好吃了！！
你好，很高兴回答你的问题。
疫情期间，大家都不出门，宅在家里，我学会了做的几道网红美食。
酸椒炒牛肉
做法
准备一块牛肉
酸椒几颗
嫩芹几根
切好牛肉，放些淀粉，酱油，盐，少许油，防止效果，抓拌均匀。
锅里多放点油，锅热下牛肉炒至变色捞出。
另起锅烧油，下芹菜，酸椒姜丝，蒜片翻炒。
很高兴可以回答这个问题，因为疫情宅在家的时间，真的是天天想着怎么捣鼓着吃，最开始是因为一波凉皮风，我开始了大展厨艺。本身我就是一枚吃货，研究美食也多年，但是都是做一些家常菜，但是疫情呆在家里，时间多的事，就琢磨了好多平常没做过的东西。
首先做的是凉皮，开始和面洗面，最后剩下一小块面筋，剩下的就是要等三到四小时沉淀，在这中间，我又制作了烤面筋，一共就做了三串[笑哭]没有串子，还是用的筷子[机智]我们一家三口一人一串。烤面筋见图2，做完才发现烤面筋也是不难啊，加上自制的调料，放在烤箱里，烤出来比外面卖的还好吃，最重要咱这真材实料啊。瞬间觉得我可以出去摆摊了[呲牙]吃完面筋，凉皮开始上锅蒸，没有平的不锈钢盘子，就用的不锈钢盆，上来不是薄了就是厚了，后面才越来越顺手。成品见图1。
然后又做了陕西油泼面，冷水加盐和面，面上抹油，醒20分钟，然后分成小剂子，按薄边抻边摔，有的也是抻的不好断了，但是最后成品出来，味道非常好👍最后的辣椒面，盐，蒜末，鸡精，白糖，然后泼油，满屋飘香。我老公之前最爱吃油泼面，以后也可以自己在家做了。见图3
然后正好到了我生日，之前家里买过一些烘培工具，但是从来没做过生日蛋糕，这次就大胆尝试了。成果见图4，先做好了戚风，戚风倒是没被气疯，就是有点火大，表面有些糊，倒是没有影响吃。家里的烤箱还是没有摸清脾气。奶油抹面因为没有蛋糕台，就不太好看，还有裱花，挤上去画面不敢看，最后还是用草莓点缀才算能看。不过吃起来味道也不差。如果是外面买的话要一百多块。我这个成本不到50块钱。后面剩的奶油还又做了一个芒果千层，建议新手可以先做千层，比较好入手。见图5
再就是还在家尝试了韩式烤肉，用的电饼铛，五花肉不用腌制，直接烤味道更好，还有我的灵魂调料，花生米，核桃，芝麻打成碎末，放入盐，孜然，五香粉，花椒粉，辣椒粉，太完美。
还做了油条，第一次做，做的有点厚，炸出来没有外面的好吃，但是下次就有经验了。
后面还做了酱牛肉，用砂锅煮了一个半小时，凉了以后用保鲜膜包起来冷藏放冰箱，第二天再切就切的很完整。
还做了好多别的美食，有菜煎饼，年糕，烤串，肉夹馍，小笼包，水煎包等等，九宫格放不下了[可爱]一个月霍霍了两袋子面，疫情期间，肚子也吃大了，外面卖的小吃基本都会做了，以后是不是可以省老鼻子钱了[耶]
到此，以上就是小编对于宅美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宅美食的3点解答对大家有用。
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