开鲁特色美食,开鲁特色美食饭店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开鲁特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍开鲁特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒙古的特产是什么？

蒙古的特产是什么？

蒙古是一个以牧业为主要经济支柱的国家，因此其特产与牧畜业相关。以下是一些蒙古的特产：

1. 羊肉：蒙古境内的草原广袤，羊肉是当地重要的食品之一。蒙古人以其肥美的羊肉制作各种美食，如烤羊肉，羊肉汤和羊肉炖菜。

2. 乳制品：蒙古人以乳制品为主要的副食品，如奶酪，酸奶和奶油。其***别有名的是蒙古奶酪（Airag cheese）和传统的蒙古奶茶（Suutei Tsai）。

3. 羊毛制品：蒙古的天气寒冷，因此羊毛制品在当地很受欢迎。蒙古的羊毛制品以质地柔软而保暖而闻名，包括毛毡制品、羊毛披肩和传统蒙古外衣（Deel）。

4. 骨髓：蒙古人常常食用牛骨髓，尤其是在冬季。牛骨髓是当地美食的重要成分，常被用于制作汤和烹调肉类。

有奶酪、奶片、奶豆腐、奶皮（泡奶茶吃，还有做拔丝奶皮）等，喝的有奶酒、有草原白（低度酒没人喝）、更常见的是奶茶（咸味的最正宗，现在为适应旅游，多是甜味）；吃的有羊杂、各种馅饼、还有各种面食、各种风干肉

1、蒙古族银器

　　蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品，历史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。所制作出来的银器大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。

2、手扒肉

　　手扒肉是内蒙古的传统名吃，有着非常悠久的历史，是内蒙古人千百年来的传统美食，其制作方法非常精细，选用带骨羊肉为主要原料，配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、胡椒粉等配料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的手扒肉肉质鲜嫩，味鲜香，肥而不腻。

3、铁锅焖面

　　铁锅焖面是内蒙古的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋朝时期。选用豆角，五花肉，手擀面为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的铁锅焖面十分美味，还含有非常丰富的营养。

1、手把肉，手把肉即用手把着吃肉之意，羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉，均可烹制手把肉，手把肉是草原牧民最常用，和最喜欢的餐食。

2、马奶酒，每年七八月份，是酿制马奶酒的季节，蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。

3、内蒙奶酪，是将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪。

4、蒙古族馅饼，蒙古族馅饼是一种风味面食，最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，***用干烙水烹的方法制成。

5、烤全羊，烤全羊，是一道地方特色菜肴，它的外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻。

蒙古的特产非常多样化，其中包括美味的食品、精美的手工艺品以及独特的物品等。以下是一些蒙古的特产：

1. 卡什米尔羊毛制品：蒙古有着大量的羊群，羊毛粗细适中，适合用来制作优质的羊绒制品。

2. 马奶酒：蒙古人喜欢用马奶制成酒，成为蒙古的特色饮品之一。

3. 奶酪：蒙古有着悠久的奶酪制作传统，这种奶酪味道独特，是蒙古的一大特色。

4. 蒙古包：蒙古包是蒙古人居住的主要住房，是蒙古文化的象征，也是蒙古的一大特产。

到此，以上就是小编对于开鲁特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于开鲁特色美食的1点解答对大家有用。

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