武汉特色美食,武汉特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武汉特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 武汉有什么特色美食？
2. 武汉特产小吃零食？
3. 武汉的特色小吃有哪些？

武汉有什么特色美食？

武汉的特色美食有：热干面(主要是蔡林记，蔡明伟这两家为代表)，四季美的汤包，老通城的豆皮，小挑园的鸡汤，五芳斋的汤圆，汪玉霞的绿豆糕，精武路的***子，堤角的牛骨头，蔡甸牛肉，黄波的肉糕鱼糕肉丸子，豆丝。

武汉美食或者说地方小吃最出名的应该是热干面，但是热干面特点，第一是碱面，口感偏硬，第二主要是靠芝麻酱调味，很多外地人吃不惯芝麻酱，所以会觉得不好吃，面太硬太干，味道太重难以下咽。

对外地人来说最友好的应该算豆皮，排骨藕汤和蛋酒。建议尝试这三样。

豆皮以香味为主，我觉得是外地人接受度最高的，带去吃过的都说好。

藕汤要分季节，武汉的藕特点是吃起来粉粉的，炖排骨一流。

武汉特产小吃零食？

热干面、精武***、周黑鸭、四季美汤包、三鲜豆皮、武昌鱼、汤逊湖鱼丸、莲藕排骨汤、面窝等。

汤逊湖鱼丸比较有特色，但跟潮汕的鱼丸不是一个风格。

莲藕排骨汤金黄焦脆的豆饼皮，吸满酱汁的糯米，色泽金黄透亮，皮薄料多润爽口，滋味鲜美。

豆皮在制作过程中要求「皮薄、浆清、火功正」，这样煎出的豆皮，才会外脆内软、油而不腻。

1、梁子湖大河蟹

现在很多人都爱吃螃蟹，虽然一聊及这个系列的品牌，很多人肯定会脱口而出阳澄湖大闸蟹，但对于武汉的这款梁子湖大河蟹来说，它在名号上可是与之齐名的存在。

作为荣获过国家地理保护性产品、农产品地理标志产品双重殊荣的水特产，这里的螃蟹不仅个大肥美，而且兼具壳青肚白、黄毛金爪、光洁肉嫩等特性，本身蟹黄蟹膏极具营养价值，只需简单清蒸就能让鲜美滋味原味绽放，让人赞不绝口。

2、武汉***

现在很多人对于小零食应该非常爱吃，而在众多小零食品牌之中，相信武汉***应该是最具地标性意味的零食款式了。

作为当地最富盛名的零食品牌，它可是酱汁类零食中的典范，本身兼具咸、香、辣、麻、酥、绵六种口味特质，它的制造工艺不仅非常的复杂，而且对于香料的要求颇高，它不仅可以作为年轻人日常休闲的零食，而且还可以成为很多爱酒人士的佐菜。

3、武汉热干面

武汉热干面作为中国十大面条之一，它已经不仅仅是简单的特产，更是武汉对外的一张美食名片。

作为在湖北范围之内最具品牌意义的美食，它不仅在风味上面独具特色，而且成为了很多人送礼的首选；北方人都爱吃面，而在热干面的产业链中，精品款式的热干面甚至被做成了礼包，不仅非常有档次，而且颇具喜庆意味。

4、黄陂荆蜜

武汉的特色小吃有哪些？

1、热干面

不吃一碗热干面怎能算来过武汉？热干面可以说是武汉的名片，不同于汤面和其他拌面，热干面的面条要先煮好然后拌油摊晾，吃的时候放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各种调料以及酸豆角等配菜，美味极了。名气最大的当属“蔡林记”，不过对老武汉来说，街头巷尾的小铺才是最香的~

2、豆皮

豆皮也是武汉特有的美食，连***吃了都赞不绝口。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，喜欢吃糯米的人一定要尝一尝。特别是老通城的三鲜豆皮，味道是武汉一绝。

3、卤味***

1.热干面是湖北武汉最具代表性的小吃之一，亦是汉味小吃的代表作。

2.面窝是湖北省特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间(武***称为“过早”)提供。

3.三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃，也是武***早点（武***称“过早”）的主要食品之一。

4.糊汤粉 ，著名武汉传统小吃，以圆米粉为主要食材，鱼糊汤，小虾米，葱花为辅料，与油条相配的小吃品种。

到此，以上就是小编对于武汉特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于武汉特色美食的3点解答对大家有用。

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