家常美食的做法,家常美食的做法有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常美食的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常美食的做法的解答,让我们一起看看吧。
家常小吃做法?
红糖糍粑
所需材料:糯米粉150克,开水120克,红糖40克,纯净水240克,黄豆粉少许
制作过程:
1糯米粉加入开水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,再搓成长条状
2锅中倒入适量的食用油烧热,放入糯米条, 小火煎至表面金***,夹出备用
3红糖+纯净水熬成糖浆,糍粑撒上黄豆粉,淋入红糖浆即可
1、蒜蓉鲜虾粉丝煲:将粉丝泡发,虾清理干净,切好配菜,调好酱料,砂锅中放入金针菇,粉条和虾,炒制...
2、口味田螺:田螺焯熟后清洗,油锅煸炒姜蒜,炒出香味后加入田螺爆炒,加入香料和调料后煮熟即可。
步骤1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。
2、搓成50公分的长条,对折起来。
3、从右边卷起,左边向上弯曲。
4、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。
5、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。
下面开始教大家做哈。
准备食材:面粉适量 鸡蛋一个 火腿肠一根 黄瓜一根 培根一片 番茄酱 小香葱适量 盐
第一步:先把鸡蛋打入碗中,火腿肠切成薄片和鸡蛋放在一起,然后加入面粉小香葱,最后加入适量水盐开始搅拌,最后搅拌成筷子拿起来碗里的面液和筷子还连着即可,不需要太厚哦,不然影响口感的。
第二步:电饼铛上下盘加热,下盘刷少量一层油,油热倒入面液,不要太厚哈,煎饼子的同时把培根也煎一下
一周食谱不重样家常菜简单做法?
酥香藕夹的做法
【原材料和调味料】
藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。
面糊:面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。
1:藕去皮切成薄的连刀片,每片约0.2CM。。
春节菜肴家常做法?
家常做法:
1. 红烧肉:将猪肉切块,用油煸炒至微***,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料炖煮,最后收汁即可。
2. 鱼香肉丝:将猪肉切成丝,用油煸炒至变色,加入葱姜蒜末、豆瓣酱、酱油、醋、糖等调料翻炒,最后加入胡萝卜丝、木耳丝等蔬菜翻炒均匀即可。
3. 糖醋排骨:将排骨切段,用油煸炒至微***,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料炖煮,最后加入醋收汁即可。
4. 宫保鸡丁:将鸡肉切成丁,用油煸炒至变色,加入葱姜蒜末、花椒、干辣椒等调料翻炒,最后加入花生米、黄瓜丁等蔬菜翻炒均匀即可。
5. 炒年糕:将年糕切成小块,用热水焯烫一下备用,热锅凉油下葱姜蒜末、豆瓣酱、肉丝等调料翻炒,最后加入年糕翻炒均匀即可。
小朋友美食的家常做法?
1.
准备新鲜猪蹄200克,清洗干净,剁成小块备用,起锅烧水,放入猪蹄加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,白萝卜块300克,花椒粒1克,姜片2克,食盐2克,鸡粉2克,料酒20克,大火烧开,小火炖煮1小时即可。
2.
准备***鱼250克,去掉鱼头,切成大块,清洗干净打上花刀,放入盆中,加入食盐2克,鸡粉2克,五香粉2克,料酒10克,抓拌均匀,腌制30分钟,时间到用铁夹子把腌制好的牙片鱼夹起来,放在烤炉上,刷上食用油2克,撒上辣椒粉2克,孜然粉1克,烤20分钟,烤至两面金黄即可。
3.
准备排骨150克,清洗干净剁成小块,起锅烧水放入排骨加白酒2克焯水5分钟,捞起洗净放入放入砂锅。加入纯净水2L,红南瓜块200克,加入食盐2克,鸡粉1克,姜片2克,八角1克,料酒50克,大火烧开,小火炖煮50分钟即可。
到此,以上就是小编对于家常美食的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常美食的做法的4点解答对大家有用。
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