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nihdffnihdff时间2024-04-12 03:29:24分类美食浏览10
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食顿的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食顿的解答,让我们一起看看吧。王刚白萝卜炖牛肉的做法?秋天烤肉美食的说说?父母为我们精心做了太多顿美食。你为父母精心做过多少?感想?王刚白萝卜炖牛肉的做法?主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个辅料:八角1个、生姜……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于美食顿的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食顿的解答,让我们一起看看吧。

  1. 王刚白萝卜炖牛肉的做法?
  2. 秋天烤肉美食的说说?
  3. 父母为我们精心做了太多顿美食。你为父母精心做过多少?感想?

王刚白萝卜炖牛肉做法

主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个

辅料:八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升

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(图片来源网络,侵删)

一、将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净。

二、切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。

三、准备好其他的配菜。

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材料

原料:白萝卜2根,牛腩2磅,姜1块,蒜2瓣

调料:干海椒,花椒,八角2颗,桂叶1片,牛肉汤/鸡肉汤1罐

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做法

1、萝卜切滚刀,牛肉切块。

2、锅里倒入牛肉汤,加干海椒、花椒、八角、桂叶和牛肉,煮沸后调小火炖1.5小时

3、放入萝卜,再炖半个小时。

4、出锅前放盐调味即可。

主料、牛肉、白萝卜

辅料、酱油、料酒、白糖、白寇、桂皮、小茴香、香叶、八角、花椒、桂枝、干红辣椒、葱姜做法步骤

1.牛肉切块,白萝卜洗净。

2.牛肉放凉水中寖泡半天,泡出血水。

3.牛肉洗净放砂锅中煮开,去除血沫,放葱姜熬煮1.5小时。

4.葱姜蒜切碎,干红辣椒,香料准备。

牛肉炖白萝卜做法如下:

1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟

2、白萝卜、胡萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块,加入剩余的葱段、姜片和一块大料,生抽一丢丢,倒入清水,打开压力锅,一般半小时左右差不多就可以了,白萝卜也煮成透明状了,加入盐调味儿

萝卜450克,牛肉100克,大葱、姜各15克。料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克

1、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂

3、再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫

4、待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

秋天烤肉美食的说说?

1.秋天来了,吃第一顿烤肉,这是我的美好时刻,这就是享受美味的幸福!

2.和自己的三五好友约起来,来吃秋天的第一顿烤肉,这就是最幸福的时光,这大概就是和朋友之间的最美好的情谊!

3.有你们的陪伴,无论春夏秋冬都过得非常的惬意,秋天来一次第一顿烤肉,给我们的友情增加一份幸福的味道

父母为我们精心做了太多顿美食。你为父母精心做过多少?感想?

刚学做菜的时候做了个西红柿炒鸡蛋 妈妈吃得开心 说好吃 我自己尝了一口 并不好吃 在父母眼里 我们始终是最优秀 哪怕不是真的 他们也会哄着我们 为人父母这么伟大[祈祷][祈祷][祈祷]

日复一日的坚持、用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。为自己做饭是一种美德,为家人做饭是一种修行,从一个人到一个家,不仅要做自己喜欢的菜,更要做家人喜欢的菜,也让自己爱上更多的可能。照着菜谱做一道漂亮新菜容易,扎扎实实做出记忆里的口感和味道,很难。下面我们来说一下鱼香肉丝的做法:其中配料有猪里脊肉,胡萝卜,葱末,蒜末,水淀粉,醋,白糖,水,冬笋,黑木耳,姜末,剁椒,料酒,生抽,香麻油;首先黑木耳用温水泡发开洗净。 猪里脊肉顺势切成丝,先用一小撮盐和抓捏到发粘。 一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉,加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。最后加一汤匙色拉油,拌匀后腌制待用冬笋切片后入开水锅中煮两分钟,捞出切丝,胡萝卜去皮切丝,泡发的黑木耳切丝。准备好葱姜蒜末。一汤匙干淀粉加三汤匙清水调匀成水淀粉,把料酒、醋、生抽、白糖、香麻油和水调匀成调味汁(材料调味汁部分的所有调料)。 锅烧热放油,在低油温时倒入肉丝大火煸炒到肉丝表面变色盛出备用。

用锅中余油煸炒姜蒜末小火炒出香味,再倒入剁椒一起炒出香味。

倒入冬笋丝、胡萝卜丝和黑木耳丝转大火翻炒一会儿,再倒入肉丝。

倒入步骤6准备好的调味汁,翻炒一分钟。

慢慢倒入水淀粉,边倒边炒,直到汤汁呈你想要的浓稠度,关火。

撒上葱花,出锅。
俗话说“横切牛羊竖切猪”,猪肉要顺势切,也就是顺着肉的纹理切。2. 剁椒的量可以根据你能接受辣的程度来调整,我家有小朋友,所以没放很多,喜欢辣的可以增加剁椒用量。也可以用四川泡椒,当然也有人用郫县豆瓣搭配剁椒的,那个比较适合重口味的朋友。我这个做法中用到的的剁椒我是用自己做的自制剁椒,做法看这里:自制剁椒3. 冬笋事先焯水再切丝,可以去除冬笋中的草酸。胡萝卜最后直接入锅炒就可以,稍有点脆感更好吃。黑木耳的泡发方法可以看这里:黑木耳的泡发和清洗方法4. 调味事先调成调味汁,因为如果炒的时候再一样样的放调味,肉丝加热时间太长,就老了不好吃。最后的淀粉不要一下子倒进去哦,要边倒边炒,汤汁略浓稠了就可以了。用锅中余油煸炒姜蒜末小火炒出香味,再倒入剁椒一起炒出香味。 倒入冬笋丝、胡萝卜丝和黑木耳丝转大火翻炒一会儿,再倒入肉丝。 倒入准备好的调味汁,翻炒一分钟。慢慢倒入水淀粉,边倒边炒,直到汤汁呈你想要的浓稠度,关火。 撒上葱花,出锅。

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到此,以上就是小编对于美食顿的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食顿的3点解答对大家有用。


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倒入八角调味汁
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