昆明特色美食,昆明特色美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍昆明特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明必吃榜？
2. 昆明街头小吃？

昆明必吃榜？

1.鲜花饼

鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。

2.烤乳扇和烤乳饼

云南有两种特有的乳制品：乳饼和乳扇，乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细，乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的，外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃，吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖当菜。烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等，吃甜的是零食。

3.竹筒饭

竹筒饭很多人都吃过，味道很是可口，香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，清香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味，很是诱人，竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味，是一道色香味俱全的特色小吃。

4.烧饵块

饵块有两种型式，一种是如砖头样子的方块，买回来根据自己的需要切片切条，可炒煮烤来吃。另一种是方形或园形片状的，仅用来烤着吃，是昆明人传统的早点。在昆明街头，几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。小贩用车子推个火盆，上面是钢筋篦子，把饵块放到上面去烤，烤泡后在上面抹上各种酱。

5.小锅米线

小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线，它也是昆明的特色小吃。这个米线的做法非常特殊，在炭火上用小火熬沸，在里面加入鲜肉和米线，在云南省米线是非常有名的，也深受云南人们的喜爱，而且米线的吃法很多。

米线

在昆明，餐餐吃米线也不会腻。而在众多米线之中，最有名的当属过桥米线、小锅米线与豆花米线。但与美名在外的过桥米线相比，小锅米线和豆花米线才是昆明人的心头好。

小锅米线每一碗都是用小锅单独烹煮而成，酱料独特、帽子（决定米线味道的主料）丰富、汤头鲜美，最重要的是可以按需添料。有一种地道的小锅米线吃法，就是在米线里加上肉沫、韭菜根和酸腌菜外，再加一块臭豆腐。店铺推荐：铁朋小锅米线、高记传统小锅米线。

过桥米线

小锅米线

豆花米线一定要拌着吃

昆明街头小吃？

比较有名的包括过桥米线、砂锅鸡、炒米粉、烤鸭、烤串等。这些小吃以其独特的口味和制作工艺吸引了许多食客。

过桥米线是昆明的特色美食，由米线、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等配料组成，以热汤浇在米线上食用。

砂锅鸡是用鸡肉、土豆、藕片等食材炖煮而成，味道鲜美。

炒米粉是将米粉炒熟后加入各种蔬菜和肉类，调味后翻炒而成。

烤鸭和烤串则是以鸭肉和各种肉类为主要食材，经过烤制后呈现出香脆可口的口感。这些昆明街头小吃丰富多样，每一种都有其独特的风味，值得一试。

1. 丰富多样2. 因为昆明是中国的美食之都，街头小吃种类繁多，有过桥米线、烤冷面、破酥包等等，每一种小吃都有其独特的口味和特色，可以满足不同人的口味需求。
3. 此外，昆明的气候温暖，四季如春，街头小吃摊位也比较多，人们可以在街头小吃摊位上品尝到各种美食，享受美食文化的同时也感受到昆明的独特魅力。
同时，昆明的街头小吃也是当地人生活的一部分，可以了解到当地人的生活方式和文化习俗。

到此，以上就是小编对于昆明特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆明特色美食的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.jingshiw.com/post/7581.html