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忻州美食,忻州美食推荐

nihdffnihdff时间2024-01-22 16:27:06分类美食浏览113
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于忻州美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍忻州美食的解答,让我们一起看看吧。忻州必吃十大馆子?忻州十大重口味小吃?忻州人早上吃什么?忻州古城吃货攻略?山西忻州有什么特色小吃?忻州必吃十大馆子?1、忻州泛华大酒店。2、忻州市忻府区稻湘私房菜馆。3、汉鼎国际酒店有限公司。4、河曲县贾府……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于忻州美食问题,于是小编就整理了5个相关介绍忻州美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 忻州必吃十大馆子?
  2. 忻州十大重口味小吃?
  3. 忻州人早上吃什么?
  4. 忻州古城吃货攻略?
  5. 山西忻州有什么特色小吃?

忻州必吃十大馆子?

1、忻州泛华大酒店

2、忻州市忻府区稻湘私房菜馆。

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(图片来源网络,侵删)

3、汉鼎国际酒店有限公司

4、河曲县贾府膳全牛宴。

5、隔壁考王特色撸串店。

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6、忻州市忻府区大院烧烤涮锅城。

7、老忻州菜馆。

8、东六老菜馆。

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9、饭时候粤滋味广式餐厅

10、农家十二月。

1.一盏明灯全素斋

2.黄河京都酒店餐饮

3.北岳土菜馆

4.鸿磐·蘑菇宴

5.慕鮨日本料理

6.四小碗五大盘

7.五台山万豪酒店大堂吧

8.一品味土菜馆

9.万豪酒店·龙舍中餐厅

10.五台山友谊宾馆

忻州十大重口味小吃

忻州十大小吃,有忻州瓦酥、神池月饼、宁武一窝丝、定襄黄烧饼保德油糕等忻州著名糕点小吃,还有保德碗托、定襄荞面河捞、忻州高粱面鱼鱼、五台砍三刀、河曲酸捞饭、代州面麻片等忻州特色小吃

忻州人早上吃什么

NO 1:老豆腐+油条

老豆腐2000多岁起源于西汉时期,绝对算是忻州小吃中的老祖宗!一碗老豆腐,洁白明亮、嫩而不松,浇上忻州独有的卤汁、韭菜花等调料,配上麻叶等,那绝对是忻州早餐界的头一号招牌美食。

忻州古城吃货攻略

忻州古城,美食很多,汇集了忻州很多地方小吃,建议大家每次点一份,可以多吃几家,东大街忻州炸串,螺蛳粉,烤鸡爪,好又来酸辣粉,沾串,泰山庙巷有老酸奶,豆腐丸子,卤猪蹄,保德油糕,铜锅豆腐脑,还有荞面河捞,兔头,浑源凉粉,羊肉泡馍,干馍馍,原平锅盔,奇村羊杂,西安热米皮,挠子粉,数不尽,各有特色。

山西忻州有什么特色小吃?


1、忻州瓦酥   忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。

制作始于明末清初。瓦酥,约长10厘米,宽4厘米,厚0.5厘米,内外皆呈金***,水印“忻州瓦酥”字样。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味可不变,常食有健胃壮身的功用。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料。和面配料亦有特殊的讲究,精细的要求。成形时用模托就,再经油炸,出锅后压制成瓦状。近年忻州名食瓦酥获新生,大量应市,曾被省商业系统评为最佳食品。  

2、高梁面鱼鱼   本是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。近年来一些宾馆、饭店,捕拾民风,将其发展成了招待内外游客的风味食品。高粱面鱼鱼,是用普通高粱经过淘煮漂晾,碾磨成面,用开水和好,人工搓成的。看忻州的农家妇女们搓鱼鱼,可以说是一种艺术享受。其做法是在面案两头各摆五块大似蒜瓣的面疙瘩,然后用两手掌按压和搓动,由远及近,逐渐靠拢,观之手下10条鱼鱼儿由短变长,汇成一片。搓成的鱼鱼儿一般有高粱米粗细,盘起来放在一起长短一致,粗细均匀。高粱鱼鱼蒸熟后,配以羊肉或西红柿汤调和,清爽利口,别具风味。  

3、莜面窝窝   莜面,是由莜麦加工磨制而成的,是忻州地区主要粮食作物之一。莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。莜面窝窝的做法是,将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。熟时即香味扑鼻,吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。

到此,以上就是小编对于忻州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于忻州美食的5点解答对大家有用。


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