少油健康蜂蜜月饼，蜂蜜月饼皮的做法及配方窍门
nihdff时间2024-01-22 04:54:06分类健康浏览161
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本文目录一览：
- 1、哈尔滨必买特产
- 2、蜂蜜月饼皮的做法及配方
- 3、怎样做好吃的月饼
哈尔滨必买特产
1、哈尔滨特产适合送人的有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。哈尔滨位于最北端，属中温带大陆性季风气候，冬长夏短，是中国纬度最高、气温最低的大城市。
2、哈尔滨红肠 红肠原产自俄罗斯，是用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作而成的香肠，自从中东铁路修建之后引入我国哈尔滨地区，成为了当地特优名产，深受当地老百姓喜爱，也是外地游客到哈尔滨必吃和必买的特产之一。
3、五常大米，产于黑龙江省哈尔滨市五常。五常大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点；闻无任何怪味、异味。
4、哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。
蜂蜜月饼皮的做法及配方
1、第一步：首先做水油皮，盆中倒入200克面粉，15克白糖，30克玉米油，加入100克水，搅成面絮。图片 第二步：下手把面絮揉成团，再把面团移到案板上多揉一会，使面团更光滑，再放到盆里盖上盖子醒30分钟。
2、材料：月饼皮：中筋面粉150克，奶粉8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克。
3、做法：将火腿切成绿豆大的小丁。将面粉在小锅中炒熟。在火腿丁中加入炒过的面粉、白糖和蜂蜜拌和一起即可。滇式月饼的做法 材料： 烤箱。做法：用以上方法，准备好月饼皮和馅。
4、低筋粉5000克、生油1400克、麦芽糖醇液3750克、碱水75克、皮制作方法：麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；生油加入1内搅拌均匀；面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；面团醒30分钟后再使用。
5、准备皮料：面粉、白糖、猪油；馅料：面粉、白糖、香油、蜂蜜、芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、冬瓜糖、玫瑰、青梅、葡萄干、橘饼、桂圆干、果脯、猪油。皮料调制。
怎样做好吃的月饼
1、步骤：用优质熟油和上好白面来和面。和好的面为什么不用刀切而用手掐呢。这或许就是乡宁月饼独特之处的其中一重要要素吧。
2、将打好的紫薯泥放入不粘锅中，小火翻炒，加入细砂糖，再分别两次加入15g的油一起翻炒，待紫薯的水气差不多炒干后，加入澄面炒匀，紫薯馅就做好了。
3、话不多说，好吃又最简单的桃山皮月饼具体做法如下：用料：抹茶桃山皮 250克、原味桃山皮 250克、红酒桃山皮 50克、巧克力桃山皮 250克、紫薯桃山皮 250克、甜橙馅 625克、玫瑰馅 625克。
4、月饼回油期间不能放冰箱，回油变软后可以包好放入冰箱保存。
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