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健康粥,健康粥食谱大全

nihdffnihdff时间2024-05-10 03:58:29分类健康浏览12
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康粥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康粥的解答,让我们一起看看吧。免费领粥广告语?小米粥如何吃才健康?糖尿病人能吃小米粥吗?免费领粥广告语? 1、好粥天天喝,健康营养多。 2、天然谷,做好粥——谷连天粥屋。 3、好薪煲好粮,好米熬好粥。 4、常喝五谷粥……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于健康粥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康粥的解答,让我们一起看看吧。

  1. 免费领粥广告语?
  2. 小米粥如何吃才健康?糖尿病人能吃小米粥吗?

免费领粥广告语

1、好粥天天喝,健康营养多。

2、天然谷,做好粥——谷连天粥屋。

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3、好薪煲好粮,好米熬好粥。

4、常喝五谷粥,养人又养身。

5、每天一碗粥,健康又长寿

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1、健康为米蜜味汁,营养香人心愉悦,送给朋友品一品,愿你腊11好心情:五谷杂粮养身体,营养均衡才是本,美容养颜绽笑容,烦恼从此无影踪!

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小米粥如何吃才健康?糖尿病人能吃小米粥吗?

血糖病人当然可以吃小米粥,只是吃多少怎么吃的问题。

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1、有利于养胃:

小米粥含有的淀粉糊可以在胃壁上形成一层“保护膜”,对于胃壁上有病变、或者胃酸过重的糖友,小米粥可以起到养胃护胃的作用。

2、有利于睡眠

小米富含色氨酸,可以帮助睡眠。

睡眠质量不好的糖友还可以选择以下富含色氨酸的食物小米、牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、豆腐鸡蛋、鱼等。除此之外,还可以考虑口服褪黑素。

有糖友问:“我很喜欢喝小米粥,可是听人说喝粥等于喝糖水,试过几次,测血糖一看,确实喝粥后早餐后血糖明显升高,所以害怕了,再也不敢喝粥了。”

1、 配合适量蔬菜、荤菜一起吃:

混合性的食物可以降低食物总体的GI值(血糖指数)。

糖尿病人为什么要谨慎喝粥?

有一个病人是北方人,晚饭顿顿离不开粥,小米粥、紫米粥、大米粥、南瓜粥、白薯粥……十几年前,家里的老人查出糖尿病,全家如临大敌,戒粥了,改成天天喝菜汤,但是老人家喝了一辈子粥了,不习惯喝菜汤。这是很多糖尿病人面临的问题。粥其实就是碳水化合物,经过长时间加工特别容易消化,自然招人喜欢。但是也产生了血糖升高过快的问题。

对于糖尿病人能不能喝粥,我想这不是简单的“yes”和“no”的问题,是一定程度的“yes”,一定程度的“no”。我们可以考虑在粥里边加一些什么东西,让血糖升高过快的问题得到一些解决。

另外,我们之所以让大家谨慎喝粥,除了血糖升得快,还有一个问题鲜为人知,就是低血糖问题。喝粥以后血糖升得快,胰岛素被***起来分泌比较多,而且喝粥又占肚子,吃的干粮就会少。如果胰岛素分泌得多,耐消化的东西又少,后期就容易发生低血糖。

所以糖尿病人能吃小米粥吗?与其说怕喝完粥血糖会过高,不如说是怕下顿饭前会发生低血糖,因为这种低血糖对老人的打击比高血糖引起的健康问题要严重得多。

小米粥如何吃才健康?其实我们还是要通融一点。一方面,努力去控制血糖;另一方面,要考虑需不需要调整一些观念,包括喝粥。***如血糖就高一两个小时,而短时间的血糖升高对后续(比如下顿饭前,以及之后或者第二天的血糖)影响不大,是不是可以一定程度地接受它?

粥,可以巧妙地加一些杂粮,延缓消化吸收,避免喝粥以后容易饿的问题。都说喝粥养人,什么粥养人呢?小米粥养人,但小米粥的纤维相对少;玉米粥又太甜;如果黄豆跟粮食一起吃的话,会使血糖升高变慢,对避免之后的低血糖也有积极的意义

不同的食物搭配在一起,身体消化起来就会“挠头”,比如它刚刚准备好消化大米,结果发现来了一个绿豆,又要把消化绿豆需要的消化酶调集起来,所以消化的任务就变得复杂了,消化吸收也就被延缓了。

您好,首先感谢邀请!

对于糖友而言,首先要明确的一点:没有什么食物是绝对禁忌的,这儿所说的绝对禁忌是指一点儿都不能沾的意思(当然咯,如果进食后会产生急性中毒的食物除外哈);

粥能不能吃,是许多糖友非常关心的,并且许多医师也会告知患者不要进食粥,因粥会导致血糖波动较大,不好把控降糖药物或胰岛素的剂量;

但其实具体情况具体分析,如果血糖控制得非常差,并且监测结果显示不平稳,是紊乱的,那么确实是不建议吃粥,而如果血糖控制在比较理想的范围,并且平稳的情况下是可以吃的;

另外,要注意的就是量的控制搭配了,糖友吃粥量一定不能多,一小碗足以,且不能只吃米粥,不管是问者提到的小米粥还是白米粥,一定要搭配着富含膳食纤维的蔬菜(其中莲藕、土豆、南瓜、胡萝卜等对于糖友而言不能列为蔬菜)、富含蛋白质的动物性食物一起吃,才能降低混合食物的血糖生成指数,使血糖波动不至于太大。

下面分享一些,糖友煮粥的小技巧:

粥不能熬得太稠;大米中主要成分是淀粉,当淀粉经过加热将发生糊化(淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性)和部分水解;而粥熬得越粘稠糊化程度、水解程度也就越大,消化吸收越快,血糖升高的速度也就越快,所以糖友喝的粥不要熬的太粘稠;

2. 粗细搭配;熬粥时不要只放白大米,现在市售大米的打磨的很精细,几乎只剩下淀粉,所以在熬粥时要添加部分粗杂粮,如红薯、玉米粒、燕麦米、荞麦、杂豆类等替代部分白米(1/3左右为宜),这些粗杂粮中的膳食纤维可以延缓血糖上升的速度;

我公公是糖尿病,在老家的时候是不敢喝粥的,他说控制不了血糖,一喝就飙高~我问清楚情况之后,就知道怎么回事了,帮他做了膳食调整之后,小米粥照样喝,血糖还控制的很平稳,而且坚持增加运动之后,整个人精神了很多。

我们一般建议每一餐尽量复杂化,不是一碗小米粥或者面条就解决的事情(我公公在老家的时候就是吃饭太简单了,小米粥+馒头,或者一碗面条,血糖能不高嘛)。

比如说早餐:小米粥、芋头、煮鸡蛋、凉拌青瓜、酸奶;

如果是做晚餐的话,可以小米粥+鸡蛋煎饼做主食,清蒸鱼、豆腐炒豆芽、白灼生菜。

食材尽量多样,每天12种,每周超过25种,这样才可以获取尽量全面、均衡的营养。

糖尿病人在主食多样化、粗细搭配的基础上,再注意进食顺序(先吃蔬菜,再吃肉,再喝粥,一口粥一口菜),这样搭配着来吃~可以延缓血糖上升的速度哈~

另外适量运动还可以增加胰岛素敏感性~

糖尿病人要把血糖控制的尽量平稳,以预防并发症的发生,主食吃什么,吃多少量,是非常重要的。现在大家都知道主食要粗细搭配,尽量多样化,小米粥的血糖生成指数GI是61.5,属于中等水平(GI < 55 为低GI 食物,GI 在55~70 之间为中等GI 食物,GI > 70 为高GI 食物),糖尿病人可以用小米粥来替代部分的白米白面作为主食,而不是在原来主食的基础上再增加小米粥~

作者简介:陈兰兰

南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士;

感谢邀请。

小米比起大米来说,加工处理过程较少,而且其中的膳食纤维含量比大米要丰富很多。小米中的维生素B族,特别是维生素B2,还有胡萝卜素比大米高出几十倍,另外,小米中还含有一定量的铁元素,能够温补肠胃,益气补血,所以日常适当吃点小米是很好的选择。小米和大米一样,可以煮饭吃,可以煮粥喝,还可以和大米一同混合煮饭食用,总之料理方式也是多种多样的,不过小米也是含有不少淀粉的食物,煮粥后升糖指数较高,糖友不宜过量食用,一次不要超过70g,注意要和其他食物一同搭配吃,比如肉类蔬菜,不要仅吃小米粥。小米用来混合大米一同煮是很好的选择,可以优化大米中的营养成分,提供更丰富的膳食纤维,有利于血糖控制。但最好是煮干饭,避免喝粥。

糖友是可以吃小米粥的,刚才也提到了,虽然可以吃,但尽量煮干饭,煮粥要适量吃,配合其他蔬菜肉类一同食用,另外不要过快吃,细嚼慢咽,有利于血糖更平稳上升。另外,如果为了进一步平稳血糖,也可以在小米中加入一些粗杂粮杂豆类混合食用,这样还能增加食物多样性,又能提供更丰富的膳食纤维,豆类淀粉(升糖速度慢,热量低),对控制血糖都是有利的。喝粥的时候如果还是担忧血糖,可以尽量选择两餐之间血糖低的时候适当少喝一点,一次不要多喝,可以多分几次喝,这样就更利于控制血糖。

到此,以上就是小编对于健康粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康粥的2点解答对大家有用。


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