美食日语,美食日语怎么说

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食日语的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食日语的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本和果子是什么？
2. 你们都听说过什么野史？能分享下吗？

日本和果子是什么？

对日本饮食不太了解的人，初听和果子的名字会觉得是某种水果。其实可以简单的把和果子理解为日本的点心或甜品。

和果子的味道大多朴实清甜，没有复杂的调味和层次感，也不能给人以西式点心那般奶香脂浓的满足感，倒是有种小家碧玉俏丽的清新感。

和果子和日本的茶道文化也是最佳cp，深深受到日本贵族阶层的喜爱，所以和果子有许多风雅的名字，像是“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等，就是由日本的皇戚贵族从和歌中取材命名的。

大部分和果子会应用当季的食材为原料，比如说百合、栗子、南瓜、山芋等食材。

日本著名的作家夏目漱石曾在《草枕》中借故事里的画家之口，表达自己对和果子的喜爱：“我在一切小吃里最爱吃羊羹。它的质地光滑细腻，在阳光的照射下，显出半透明的光泽，怎么看都是件玲珑可爱的艺术品。在西洋点心中没有一件能给人以如此***的。”

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和菓子可依照水分含量分类成生菓子、半生菓子、干菓子，在搭配茶道时，会依照茶汤的浓薄搭配不同的和菓子。

和菓子是一般日本家庭喝茶时的常备点心，也是许多游客喜欢的伴手礼，产品的精美总让人心动。奈良时代的遣唐使从中国带回唐菓子，成为当时神社佛寺的供品，影响了日式菓子的发展；今日普遍依水分含量分成三大类：生菓子（如大福、蒸馒头）、半生菓子（如羊羹、最中）、干菓子（如米菓、有平糖），再以材料、制法、器具等要素区分小类别。

禅僧荣西奠定日本茶汤文化后，促使和菓子的匠艺更上层楼，在京都，就发展出富有独特风雅的「京菓子」。形色五彩缤纷、精雕细琢，令人食指大动又散发幽静之美的，通常是茶道所用的和菓子，创作灵感反映大自然的四季风情。今天，就以茶道的角度来欣赏一下和菓子的魅力吧。

水无月（六月）的上生菓子

泽边的萤（末富.京都）——以水草的绿为馅，缀以小豆，由透明葛粉包覆成的初夏菓子。

茶席上，口味较重的浓茶搭配「主菓子」，口味较淡的薄茶搭配「干菓子」；若只喝薄茶，也可端出主菓子来招待。「主菓子」亦指高级的「上生菓子」，因不易存放，需当日制作和享用，属于极品。作法是将染色的馅料过筛后，制成状似栗子刺壳的金团，展现油菜花、绣球花等艳丽花卉；或捏制成果实、自然风物，入口速溶，属于艺术性高的和菓子。

你们都听说过什么野史？能分享下吗？

朝鲜妇女曾以露乳为美

看到这个标题，大家是不是难以想象与我们一衣带水的朝鲜，竟然还有这么一段风靡全球的前卫潮流。一直到上个世纪初，美国传教士利用当时最先进的照片漂色技术拍摄的朝鲜平民生活照，当时朝鲜民间还流传着一种夏天穿着的女式短衣，以露乳为美，是为坦胸露乳装。

这种特殊的服饰从高句丽时期就存在了，对应正在中国的大唐盛世时期。那时我国的女性都喜欢裹胸，以胸大作为一种荣誉。而作为中国藩属国的朝鲜，将这一服装引进到朝鲜，视为一种学习天朝上国的潮流，后来经过结合本土风俗习惯，竟然青出于蓝而胜于蓝，捣鼓出一个露乳装。

对于古代的朝鲜女性来说，能够在大庭广众之下露乳是一件非常荣耀的事情。能够露乳只能是结过婚且生过孩子的女性，这就说明已经嫁人，没有成为娘家的负担，其次生过孩子说明已经完成夫家传宗接待的使命。

以前的衣物穿戴起来相当的繁琐，露乳装能够在工作的时候节省时间哺乳。也能像周围的人展现自己的身体情况，能够露乳的女性身体都是非常健康的。古代的朝鲜女性将露乳装视为证明自己的奋斗目标，可见那时的女性地位非常的低下。

而可笑的是，朝鲜的露乳装竟然是被日本人禁止的。

在清朝甲午海战和日俄战争后，日本控制了朝鲜。这种很正常的民族习俗却被日本帝国主义视为“伤风败俗”、“大逆不道”，认为“丢了大日本帝国的脸面”，于是，日本当局开始***取残酷手段限制这种民族服饰的流行。

日本巡警一旦发现街上有穿着这种短衣的朝鲜妇女，轻则罚款，重则还要当众遭到掌掴惩戒，在日本帝国主义的残酷压榨下，这种代表了特有的高丽式审美意味的服饰在日军的***下逐渐消失了。

到此，以上就是小编对于美食日语的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食日语的2点解答对大家有用。

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