涵江美食,涵江美食推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于涵江美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍涵江美食的解答,让我们一起看看吧。
莆田必吃十大馆子?
1.南门锅边店
莆田南门学校边上的老店,开了19年,伴随了无数学生们的成长,记忆里的味道一直没变过,用料实在,每吃一次都觉得心满意足!
2.来古扁食
94年开业的来古扁食在仓后路已经有25个年头了,来自仙游的店家将来古扁食带来莆田市区,一做就是这么多年......
最好吃的煎包:
——十字街求生煎包店
最好吃的刀削面:
——建设路川味小吃店
最好吃的鱼丸:
——旧市***边秋凤鱼丸
最好吃的豆浆炒米粉:
——涵江后街(阿鹏豆浆炒)
最好吃的炝肉:
——天九湾炝肉
福建的莆田都有哪些特色的小吃?
①夹心粿(甜金粿)。夹心粿就是在粿的中间夹一层花生糖,民间工艺制作,莆田人叫甜意粿,也叫甜金粿。
②马糕(又叫“薄荷糕”),马糕最初是以薄荷铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性强的多层米糕。其做法据传始于明代,今已不太用薄荷叶。据说当年做马糕的作坊是以马代替人力碾米浆,民间讹传称马糕。
③红糖意粿。糯米、花生、芝麻制成,一般节日才有。
3莆田红团,是福建省莆田市的传统特色小吃。红团主要制作原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白砂糖、香菇、虾皮、***、豆腐、花生、肉丝、葱花、地瓜粉、鸡蕉叶、食用红等。红团红红的圆圆的,是吉利的象征,寓意日子红红火火,全家团团圆圆,大吉大利之意。
西天尾扁食,是福建省莆田市著名的特色小吃。西天尾扁食主要制作原料有猪肉、木薯粉、虾皮、葱花、盐、味精、蒜泥、酱油、醋等。西天尾扁食制作工序精细,吃起来清爽可口,别具风味。
兴化炒米粉,是福建省莆田市著名的特色小吃。兴化炒米粉主要制作原料有米粉、瘦肉、香菇、虾仁、干贝、蛏干、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、冬笋、芹菜、小油菜、鸡精、精盐、葱等。吃起来鲜嫩味浓,风味独特。
莆田卤面,是福建省莆田市的传统特色小吃。莆田卤面的关键在于面筋、熬高汤和配料上。主要制作原料有瘦肉、面条、香菇、红菇、绿豆芽、干贝、虾仁、蛏干、鱿鱼干、鸭蛋、韭菜、大***、地瓜粉、精盐、醋、味精、蒜末、香菜、胡椒粉、酱油、淀粉等。莆田卤面是莆田人酒宴上的一道主菜,用料丰富,汤汁浓稠鲜美,食之回味无穷。
炝肉,是福建省莆田市的一道特色传统小吃。制作原料主要有猪肉、盐、白糖、味精、酱油、淀粉、豆腐丸、包菜、韭菜、黄豆芽、花菜、醋、葱等。做出来的炝肉肉质细腻,爽滑美味,芳香鲜美,深受人们喜爱。
涵江老哥们求指教呀,涵江有哪里好玩的地方?
玩要看你的消费水平及你消费人数跟方向而定。
你的问题含糊不清,建议如下:一,***运动消费。
溜冰场 位于涵江霞徐文化中心 在宫下(男士6块 女士五块)里面也有一些街机电玩。
东南旱冰场位于爱丽斯旁下洋路停靠站(男女均五块)。
二.饮食消费 宫下位于大地香港城里,有烧烤 奶茶 等大排档的小吃。
莆田小吃有哪些?哪些店做得比较正宗?
强烈推荐大家去阿柱豆浆炒品尝一下,那豆浆真的是浓,正宗!是有一对黄石夫妻俩开的,讲究卫生,食材新鲜!店铺位于东圳路广电中心旁的一条小巷,很多人都专门过去吃早餐!
莆田最有名的小吃自然是兴化米粉啦😁因为临海,所以海鲜也是极为丰富,还有大名鼎鼎的“四大名果”——龙眼、荔枝、枇杷和文旦柚。
壹周君再次掰着指头一数:卤面、焖豆腐、荔枝肉、炒泗粉、海蛎饼、煎粿、西天尾扁食、炝肉、土笋冻......够不够多👌
其中壹周君最爱的一款,就是卤面,面条用的是手工挂面,加上瘦肉、香菇、虾干、干贝、牡蛎和蛏子这些配料,还有绿豆芽和韭菜打底,用文火慢炖,最后的成品是面汤粘稠、面条爽滑,配料鲜香,令人胃口大开!
莆田古称“兴化”,据说在北宋时期,福建长乐一位年轻女子钱四娘,目睹莆田人遭受水患之苦,自己变卖了家产来帮助修筑木兰陂,期间它利用莆田大米制作出细细的米粉,给修建堤坝的劳工食用,是这就是兴化米粉的前生。
莆田当地的米粉从明朝时就开始外销,经过几百年的发展,涵盖了冲泡炒煮多种吃法,最有名的是豆浆炒米粉,用豆浆来煮熟米粉,然后加葱蒜、虾仁下锅热炒,俗称“炒银丝”。来到莆田旅游,兴化米粉是必带的土特产👌
想要莆田最正宗的小吃,必须去当地的老字号,壹周君推荐的是兴化府,老莆田人一说卤面就会想到他家,还有老蒲仙,也是做莆田传统风味菜比较出名的老店了。
至于其他的,十字街的煎包、涵江后街的豆浆炒、天九湾的炝肉、拱桥头的海蛎饼、西天尾的扁食、石室岩的煎粿......个个都是当地人记忆中抹之不掉的美食记忆😁
到此,以上就是小编对于涵江美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于涵江美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jingshiw.com/post/25657.html