河间美食,河间美食排行榜前十名
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河间美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍河间美食的解答,让我们一起看看吧。
河间有什么景点特色美食?
1、驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃,味道外热里爽,清爽醇香。在驴肉的各种吃法中,数驴肉火烧最为常见,而在驴肉火烧中,数河间的驴肉火烧为上品。
2、河间包肉
河间包肉,亦称过油肉,其风味独特,营养丰富,油而不腻,清香爽口,深受广大食客的喜爱,在京津一带享有盛誉。
3、河间熏肉
河间熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段,经过三个步骤制出的河间熏***有色、香、味俱佳的特色,深为食者喜爱,在周边县市享有很高的声誉。
4、河间饸饹面
饸饹,也叫河漏,是将豌豆面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条,比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多,配上做好的臊子很是好吃,是沧州不少地区的主要面食。
5、全驴宴
全驴宴是河北不少地区的一种驴肉各种做法的宴席,主要菜有::蒜泥驴耳、芥末驴肚、卤水驴心、姜汁驴唇、沾水驴肝、酱驴口条、时蔬驴皮锅、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌、大蒜驴肚、扒驴心、鲍汁驴圣、银芽驴卷、九转驴肠、浓汤驴筋、蝴蝶驴健、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸等,当然主食是驴肉火烧,是一种招待人的名宴席。
河北省河间市发展趋势怎样?
河间有很好的发展前景。
其一,河间地处华北平原腹地,居京、津、石三角中心,属环渤海经济区、大北京经济圈内的京津冀中心带,具有独特的区位优势。
其二,河间以工业为主导的民营经济发展迅猛,形成电线电缆、保温材料、汽车配件、玻璃制品、餐具、通讯器材、轻纺化工等七大特色支柱产业,具有较好的发展基础。
其三,河间特产丰富,***充足,地下蕴藏的石油、天然气和地热***总储量巨大,具有巨大的发展潜力。
其四,历史文化底蕴深厚,闻名遐迩的河间美食,小吃以及配套齐全的商住设施,细致周到的医疗服务,使河间成为创业、学习、生活的理想城市。
河间特产有哪些?
河间特产主要有河间驴肉火烧、河间熏肉、京东板栗、河间鸭梨、渤海驴等。其中河间驴肉火烧肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味。
1、金丝小枣:枣树有"木本粮食"、"铁杆庄稼"之美称。金丝小枣的特点是皮薄、肉厚、核小、味甘甜,含糖量高达65%以上,因将其掰开有糖丝相连,故得名"金丝小枣"
2、鸭梨:河间是驰名中外的"鸭梨之乡",全市鸭梨种植面积25万亩,年产鸭梨40万吨。鸭梨果型独特,皮薄汁丰,甜脆爽心,具有清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的功效。在保持传统特色鸭梨品种的基础上,还先后引进了黄冠、丰水、大果水晶等名优新特品种,年出口鸭梨5万吨,远销美国、加拿大、澳大利亚、东南亚等30多个国家和地区,并成功打入美国沃尔玛超市。被列为"全国无公害农产品生产基地"和"全国园艺产品出口示范区"。
3、风味小吃:炉肉火烧、
俗话说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉的地位。走在街头经常见到的就是河间驴肉火烧,经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,您就慢慢享用吧。记得来河间一定要品尝。不用特意的找,走在任何地方您都会找到的
4、芝麻桂花酥糖:河间芝麻桂花酥糖,酥甜可口,软而不噎,脆而不硬,柔而不粘,是河间独特的风味佳品,据说清朝乾隆帝下江南,路经河间时品尝了酥糖,赞不绝口,您不妨捎些给亲友们品尝 。
到此,以上就是小编对于河间美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于河间美食的3点解答对大家有用。
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