自做美食,自做美食的说说 朋友圈
nihdff时间2024-04-28 18:34:12分类美食浏览10
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自做美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自做美食的解答，让我们一起看看吧。
自做零食小吃的做法？
草莓大福
1.把黄油提前软化，碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
2.放一勺豆沙在保鲜膜上，然后放上整个草莓（提前洗好取蒂），将保鲜膜收口，把豆沙包在草莓表面
4.扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁 （面团很软，如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉）把草莓豆沙放在中间
自制小零食的 做法:拿一个土豆把土豆去皮切成条 状，先用冷水浸泡一会儿 ，捞出，控干 ，锅里放油， 把粘有淀粉的土豆条放到油里炸。炸到金***时捞出 ，占点儿辅料 ，香甜清脆，美味可口。这就是我自制的土豆条 。希望大家可以试试 ，谢谢大家 ，欢迎关注下一个视频 。
牛轧糖材料：白色棉花糖1包（约200g) ，花生米150g，黄油50g，奶粉140g
制作步骤：
1.花生米洗净晾干，平铺在烤盘中，放进烤箱，以180摄氏度烘烤10分钟，取出晾凉。
2.烤熟的花生米轻轻地搓去红衣，去掉红衣的好处是吃起来口感香，而且花生不会掉出来，然后切碎。
3.不粘锅内放入黄油，开小火，黄油熔化后，加入棉花糖，翻拌至棉花糖基本熔化，拉丝。
4.倒入奶粉，继续翻拌均匀。
5.关火，倒入花生碎，翻拌均匀。
6.迅速倒入不粘模具或不粘盘里，稍冷却后，整形按按平，定型，将凝固的整块糖取出切块即可。
【材料】：土豆 2个、黑椒粉 适量、盐 半茶匙、油 1汤匙
【做法】：
1、土豆去皮，切成手指大小的粗条，不要太细，要不口感不好，尽量让土豆条是相同的厚度，防止薄的部分烤焦；
2、烧开一锅水，焯水1分钟（基本变色透明）即可，捞出，沥干水份；
3、然后把土豆捞起来放入冷水里或者用冷水冲洗，然后沥干水，可用纸巾吸干；
4、倒入油，撒入盐和黑椒粉搅拌均匀；
5、预热烤箱，上下火180度30分钟，每家烤箱不同，温度自己要控制好；
6、把土豆均匀的铺在烤架上，用烤架可以使上下受热更均匀；
7、放在中层烤40分钟，直到薯条表面硬脆后即可，观察到薯条两端有点变焦，用筷子碰一下薯条表面是硬的就可以了。
【鸡米花】
食材：鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。
做法：1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁，切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。
2、准备好淀粉、全蛋液、面包糠，腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠。
【紫薯麻饼】
做法：1、紫薯洗净，削皮。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟。
2、紫薯上锅蒸，大火蒸30分钟左右就可以了；蒸至紫薯开花，里面就蒸透蒸熟了。
3、将蒸熟的紫薯，压成泥状，一定要压的细腻一些，这样吃起来口感才更加细腻；。
4、放入白糖，白糖的用量可依据自己口味酌情添加，加入糯米粉。这时候的紫薯泥是干干的，再倒入牛奶，可使紫薯泥瞬间变的软糯。
做美食博主哪个平台好？
B站，粉丝多美食博主也多，有名的如1、李子柒，粉丝：724.4万中国十大最火网红之一，被誉为“东方美食生活家”，动手能力极强，但凡是***中出现的事物都是她亲手制作的，她的生活是大多数人羡慕的，流连于山水之间，以一身古风传播中华民族美食文化，火遍全国。
2、野-食小哥，粉丝：175.3万，是美食圈的“泥石流”，在他的***里，没有讲话，只专心做饭、吃饭，穿梭于山村田野之中，展现田园生活和农村文化，同时也能感受到小哥对生活的认真。
3、曼食慢语，粉丝：192.2万，内含中式、西式、日韩等各种地方美食教学，制作步骤超级详细，一个步骤一张图片，还有配有文字讲解，无论是味道还是颜值都极佳。
4、日食记，粉丝：434.4万，是一人一猫的美食合集，源于对生活的热爱，***全程只有字幕和bgm，每一道菜的背后都有一个故事，看着温暖又治愈，通过美食打开一段记忆。
5、绵羊料理，粉丝：605.8万，是最用心做菜的up主，每一步都非常详细，即使是手残党也能学会，荣获bilibili“2019百大UP主”、“知名美食UP主”称号等。
到此，以上就是小编对于自做美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于自做美食的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.jingshiw.com/post/23583.html
