种田美食,种田美食文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于种田美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍种田美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村特产有哪些？

农村特产有哪些？

说起农村特产每个人都能说出自己家乡的一大堆，如我们山东的烟台苹果.莱阳梨.潍坊水萝卜.章丘大葱.章丘鲍芹.乐陵金丝小枣.沾化冬枣.阳信鸭梨.大泽山葡萄.马家沟芹菜等，这些特色农产品在国内知名度还是较高的。有的在国外影响也是不小的，我记得中国第一个农产品品牌-章丘大葱的创建者，原章丘大葱协会会长，零四年中国村长论谈十大村官，山东绿泉合作社发起人之一万守杰曾给我讲过一个故事，在九十年代，抗日战争其间驻守章丘日军的后裔多次找他来组织章丘大葱到日本去代理销售，当时由与物流和冷链不成熟他没有答应，他认为章丘大葱错过了一次打入日本市场的机会。说起我们中国蔬菜之乡-寿光的特产，人们首先想到的蔬菜，我们绿泉合作社通过近十年向韩国出口保鲜韭菜业务的运营，我觉得韭菜是寿光蔬菜最具有代表性的品种。其一，韭菜不仅可以作为蔬菜食用，而且有很好的药用价值，药典《本草纲目》纪载韭菜具有滋阴壮阳的功效，民间流传着男不离韭女不离藕的俗语。韭菜还有一个特点是抗低温性强，一般作物在八度就停止生长，六度以下就会受到不同程度的冻害，但韭菜既使零下两三度结了冰，它也会慢慢缓过来达到六度又会正常生长，还有一个特性就是通过休眠和不休眠品种的调配可以达到周年供应市场的效果，这是其它品种不具备的特点。其二，我们寿光***把一个几百年的独特品种-独根红在国家已做了注册，这个品种最大的特点就是风味清香口感独特，但品相略差，造成了市场份额不大的局面，我相信随着人们生活水平的提高，它的市场份额会越来越大。其三，也是最重要的一条，通过合作社几年艰辛的努力，在社会各界同仁帮助下，特别是在山东海关和山东商检精心指导下，以及在与韩国拥有近八十年韭菜管理销经验千富流通公司精诚合作基础上，已成功打入韩国市场，并且多年没出现药残超事故，成为海关和商检的免检产品，得到了韩国客户和用户的高度认可。最近两次到宁夏考查，发现宁夏有发展农业高端农产品得天独厚的天然条件，最近我在韩国和国家商标局注册的《农益富》商标证已下来了，我从一七年已加入国家农产品安全追溯平台，并且是第一批先期示范单位。我尤衷的希望通过头条新闻这一平台，把中国农业优势条件天时.地利.人和，用世界思维.国际标准.中国特产更通俗易懂的方式表达，让国人和世人都能理解，为农业强国梦助力。

说起农村特产，满满的都是儿时美好的回忆，我是北方人，农村的好玩意不少。

大家知道蛇莓吧，长得很像草莓，但比草莓小，蛇莓花是***，草莓是白色的花，

蛇莓是多年生草本植物，口感甜甜的。小时候就爱去地里摘这种小草莓吃。

农村山上有一种长得很像樱桃的野果，大家知道吗，又酸又甜又涩，个头不大，产量惊人，北方大约在7月份左右成熟，一串上接的全是果子，都把树枝压弯了。树不高，丛生的，我们土话都叫它侧楼，学名欧李，这是野生品种，选育出来的优良品种叫钙果，个头偏大，口味佳，关键含钙量是所有水果中最多的，顾名钙果，经常被做成果汁。小时候经常摘着吃，还拿到集市上卖，当樱桃卖，糊弄城里人，别提多开心了。

大家还记得田地里那种带刺的野草莓吗，红红的，和桑葚似的，一个豆一个豆组合起来的，红色的，枝上带刺，***摘的时候经常被扎到手。这是野生品种，口感比较酸，***大，但鲜食性口感不好，不过后来经过改良，培育出的新品种红树莓，这种口感鲜食性很好，具有芳香味，***小，有单双季之分，适合做果汁酒品，已成规模化，东北地区较多。

小时候山里还经常见到野桑葚，黑黑的，个头很小，不是太甜，家里以前经常***桑叶喂蚕。经人工改良，现在的黑桑葚又甜又大，还有不带***的无籽桑葚，叫无籽大十，还改良出了白玉桑葚，甜度高，颜色白白的，像玉一样。他也是我们小时候必备的野果之一。

哇，好酸啊，看着眼前一串一串的野葡萄，酸水都留下来了，野葡萄个头很小，酸味大，一般秋季***收，不过这东西还是一味药材，对于很多病都有很好的疗效。这是现在大葡萄的鼻祖。

不知道大家见过山上那种小樱桃没有，个头超小，果肉软，味甜，熟的还早，产量惊人，现在我们都用小樱桃的***繁殖占木，来嫁接大樱桃。

哇好香啊，山上什么花开了，白白的，一串串的，枝条上还有刺，奥原来是槐树，每年一到槐树花开的季节，满山的气槐树花不仅可作为观赏植物，它的花还可以吃，甜甜的，有淡淡的香味，很好闻。

到此，以上就是小编对于种田美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于种田美食的1点解答对大家有用。

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