泉州美食推荐,泉州美食推荐餐馆
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泉州美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍泉州美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
泉州必吃的三大馆子?
鸭孑粥在中山路二院斜对面有一家。
另:
后城面线糊
这家店上过舌尖上的中国,自然不用多加介绍。
一个小摊,摆着三四张桌子,就是泉州最火的面线糊。
面线糊很鲜,配料也很丰富。
早饭或者夜宵喝上一碗,特别的暖胃。
秉正堂石花膏是闽南老少皆宜的一道夏日冰饮,价格又十分亲民,在泉州十分受欢迎。
石花膏口感类似果冻,十分清爽。味道冰凉甜蜜,还可以根据自己的喜好加各种配料,非常好吃。
、好成财牛排馆
好成财牛排馆创始于清宣统二年(1910年),这是一家传承了100多年的老字号,总店位于泉州鲤城区涂门街大***寺和关帝庙附近。八合里海记潮汕牛肉火锅
1、 亚佛春饼 :鲤城区西街165号,103年的老店,上过舌尖上的中国,15元/份,每份两种口味,一种是胡萝卜丝,一种是原味个人认为味道一般 ,不推荐。
2、 肉粽 :到了泉州必吃肉粽。推荐三家店铺: 蓝式钟楼肉粽、东街钟楼肉粽总店和侯阿婆肉粽 ,这三家店相隔不远,都在东街上面,是泉州肉粽最好吃的店铺。
3、 秉正堂石花膏 :位置在天后宫旁边,上过舌尖上的中国,这里是为了吃四果汤的,石花膏必选,其余三种随自己口味,7元/碗。
泉州小吃攻略?
泉州的小吃攻略:
早餐吃面线糊:是以福建泉州为发源地,而后传至福建省闽南地区的小吃,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。
午餐吃烧肉粽:烧肉粽是福建的特有小吃,泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。
下午点心土笋冻:是海里的沙虫,吃起来有点像海肠,是发源于福建泉州的特色食品。
点心四果汤:好甜哦,炎炎夏日,一碗清爽下肚,各种水果甜食随意点,一般总共4样东西8元
点心醋肉:是泉州特色小吃之一,是油炸美食,将猪肉切片加入糖,盐,醋,蛋清等调味料腌制一段时间,然后放进油锅里面炸一炸,地道的泉州醋肉***用的是纯瘦猪肉,色泽金黄,外酥里嫩,还散发着醋香味。
泉州排名前五的的小吃?
泉州是一个美食之都,拥有各种口味各异但同样美味的小吃。排名前五的小吃包括沙茶面、莆田卤面、八宝冰、晋江鱼丸和闽南红蛋糕。
莆田卤面是一种味道鲜美、口感丰富的小吃,以豆腐干、猪肉丝、花生碎等为配料,淋上酱汁,味道绝佳。
八宝冰是一道传统的冰品小吃,口感清爽,让人心情愉悦。晋江鱼丸细腻入味,口感极佳,闽南红蛋糕软绵可口,甜而不腻。这些小吃不仅味道独特,而且价格实惠,是泉州餐饮文化的重要代表。
泉州民间小吃?
有面线糊、烧肉粽、土笋冻、姜母鸭、醋肉等等。
1、面线糊
面线糊是以福建泉州为发源地,而后传至福建省闽南地区的小吃,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。一般为早餐食用,就着油条跟马蹄酥吃。
2、烧肉粽
烧肉粽是福建的特有小吃,泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。泉州的肉粽闻名于海内外,肉粽店遍布大街小巷。肉粽很多地方都有,泉州的肉粽不仅个大馅多,最特色的是佐以甜辣酱和花生酱,吃的时候一定要把粽子拜散拌着吃,回味无穷。
3、土笋冻
土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。
4、姜母鸭
姜母鸭是发源于泉州的一道传统美食,“姜母鸭”不仅好吃,营养价值也极高,尤其是在秋冬季节,吃姜母鸭正好。
5、醋肉
到此,以上就是小编对于泉州美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于泉州美食推荐的4点解答对大家有用。
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