美食绘,美食绘画

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食绘的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食绘的解答，让我们一起看看吧。

1. 二年级写作文画家乡青岛怎么写？
2. 怀石料理是京都游一定要尝试一次的美食吗？
3. 2018广州米其林指南发布，作为美食之都的广州却没有二、三星，你怎么看？

二年级写作文画家乡青岛怎么写？

我的家乡青岛是一个沿海城市，这里的风景别有一番风味， 来青岛必看的就是大海。

在海边，“五月的风”是青岛的标志性建筑，坐落于五四广场的中心，广场的旁 边还有许多名人的雕像。每当涨潮的时候，总会有一大群人来海边赶海，运气好的还能捡到不少漂亮海螺呢! 青岛人的一天是从海鸥的鸣叫“苏醒”的。

清晨六点，从只有几辆车在大街上驶过，随着时间匆匆而过， 街上开始变得车水马龙，早餐店里也变得热闹起来;不知不觉中，已经到了上午，街上又开始变得冷清了，学 生们在上课，大人们在上班，只有几辆空无一人的公交车在大街小巷里穿梭着，三三两两的出租车上也只有几 位游客，偶尔还能看到一两个的.清洁工人在打扫着卫生;到了傍晚四五点时，小卖部、大超市....都变得热 闹起来了，学生放学了，他们买零食来满足自己的肚子，然后要么回家，要么去托管;到六七点，路上的街灯 已经亮了，大人们基本下班了，他们奔波于拥挤的街道，急于去接在托管写作业的孩子 到了晚上，就是大人的天地了。

忙碌了一天的大人们，悠闲地吃着路边的小吃，喝着青岛啤酒，来缓解 天的劳累。晚上九点以后，青岛海边的灯光秀就会启动，样子十分浩大。灯光秀是由几栋大楼合并完成的，整 个播放过程十分连贯，引来很多中外游人前来观看呢，听说这样规模的灯光秀全国都很少有哦! 你愿意来我的家乡看灯光秀吗?

怀石料理是京都游一定要尝试一次的美食吗？

京都是怀石料理的发源地，个人认为一定要品鉴一次。

怀石料理，最多的说法是从日本京都的寺庙中传出来，修行中的僧人清心少食，为了抵挡生理上的饥饿难耐，将温暖的石头抱在怀中暖胃，因此有了“怀石“之名。而追求清淡雅致、自然原味也成为怀石料理的精髓，进而演变为一套精致讲究的料理，从食材、器皿、摆盘都充满平和的禅意。

也有说源于日本茶道的茶席上，给客人胃中“垫垫底”，以防“醉茶”而提供的小料理。茶道到了贵族阶层，茶料理就变得丰富起来，形成“一汁三菜”的模式：一道汤汁，一道刺身，一道煮菜，一道炸菜或烤菜。这种严格按照茶道方法来提供料理的方式，被称为“茶怀石”。

后来一些附庸风雅的高级餐厅开始提供怀石料理宴席，以京都为首的料亭，将茶怀石理念融入传统会席料理中，并吸收了部分西洋元素，逐渐演变成现在一道一道上菜，讲究食器与用餐环境的怀石料理。

其实怀石料理无论出自佛家还是***贵族，想来它的真谛不过就是心如止水，食如美玉。

享用怀石料理，我以为首先看人，主厨与食客，主厨是否坚持本心，食客是否心如止水，双方气场对了，每一次器皿摆盘和每一道食物都是一个视觉与味觉的盛宴。

怀石料理没有固定的菜单，是根据当季食材来制作应季菜肴，所谓“旬の味”，即“季节的味道”，日本人坚信当季的食物是自然对人类的恩惠，只有遵循植物生长的法则，才能享受最纯粹的味道。

2018广州米其林指南发布，作为美食之都的广州却没有二、三星，你怎么看？

“米”到羊城（粤语谐音：没到广州）与羊城有“米”（粤语指广州有财），米其林入驻广州时宣传广告语的水土不服与更改，似乎已预示了不顺之兆。

6月28日下午《广州米其林指南 2018》在广州保利洲际酒店发布星级评选名单，总计有1家餐厅获得传承匠心奖，20家餐厅登上必比登，共 8家餐厅摘取一星，正当广州餐饮界各路高手与媒体翘望更高星阶时，主持人竟然宣布发布结束，一时一片哗然，以美食著称的广州竟然无缘二、三星。

本来就习惯自己做自己的广州人，刚表露出对米其林的一点兴趣，却被它的评定搞得一头雾水。一小部分上榜餐厅让人颇为莫名其妙，还有一家餐厅如果你去大众点评网搜索，页面显示已暂停营业。

广州老字号高端粤府白天鹅宾馆的玉堂春暖餐厅二、三星的呼声最高，最终却只摘下一星，让人大跌眼镜，诸多媒体人一致质疑。白天鹅的玉堂春暖是广州公认的粤菜首府，无论香港、澳门、上海纵横对比，玉堂春暖各方面都优于同级别星级餐厅，公平地说应该至少米二级别，所以对此番米其林的评价标准，整个广州表示极其不服。

其实早在2016年9月，米其林进入中国内地首站降落上海时，推出的30家星级餐厅已引发争议，尤其是将三星收入囊中的竟是粤菜餐厅，而上海的本帮菜都徘徊下游。两年之后的广州评选仓促惨淡，8颗小星星形影孤单。要知道邻居香港可是星光灿烂，拥有60颗星星。

米其林以前迟迟不肯落足中国内地，刚进入两个市场就接连频惹争议，现在看来是有原因的。

像中国这样的泱泱美食大国，地域辽阔，56个民族的风情和34个省区。对于米其林来说，涉足一个中国基本上相当于要理解30多个不同地域的饮食文化，这已足以让评委崩溃。

从烹饪习惯和用餐模式来看，中国烹饪为家庭式围餐的宴席风格，从冷盘到热菜、汤羹及甜品的搭配都有讲究，而且用餐时很讲氛围，单凭米其林评委一两人去品尝，也不太可能真正感受到食物与人文之间的和谐关系。

对于高端星级的评估，米其林尽管强调了“让人能获得毕生难忘的享受和物有所值的体验”，但貌似这样体验的套路，大都趋向于改良版地方菜和创意分子料理的卖相。

中国民间高人太多，美食层出不穷，正如其官方国际总监米高艾丽斯所言，在广州要挑出一家难吃的粤菜,真心太难。有比较才能有选择，“都好吃”可不是为难米家的***们吗。所以无论上海还是广州，指南出台后，还是让本地老饕们不以为然。

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一个提倡物质精神文化双丰收的年代，餐饮的百花齐放是必然之态，而评论界的百家争鸣也应包容看待。米其林也好，大众点评的黑珍珠也好，携程美食林也好，还有灿若星辰的美食KOL们，他们的评价无非是丰富了每一道菜，每一个餐馆的用餐体验，用自己的、大数据的主观判断为食客们增添食菜兴致而已。孰是孰非，看官们用餐后各自有判断，所以何必那么较真呢？

到此，以上就是小编对于美食绘的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食绘的3点解答对大家有用。

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