西双版纳美食,西双版纳美食攻略|必吃餐厅推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西双版纳美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西双版纳美食的解答,让我们一起看看吧。
版纳好吃的特色小吃?
1.菠萝紫米饭
蒸好后的菠萝紫米饭,紫米充分吸引了菠萝的香味,带着淡淡的酸甜味却完全不腻口,吃起来相当的柔软和香甜。
2.香辣茅草鱼
香辣茅草鱼味道独特,肉汁香醇,鱼肉鲜美,是一道判断夜市烧烤摊水准的菜肴,在西双版纳,逛夜市是必选项目,每个烧烤摊都有香辣茅草鱼。
竹筒饭:把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分钟后,烘烤而成;吃的时候,需要先捶打竹筒至外壳裂开,竹筒内的一些薄皮贴在饭上,轻轻一掰,香竹饭就从竹筒中脱露出来,香气扑鼻。这种米饭口感细腻。
香茅草烤鱼:傣味中必不可少的一道菜,这种烤鱼特别香,原材料***用新鲜的香茅草,用其捆扎鱼后烤制而成,这是一道只有在傣族聚居区才能吃到的风味菜。
西双版纳美食推荐?
答:双版纳的美食,傣味以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,酸酸辣辣,非常有特色。在景洪市内有名的傣味餐馆“傣味居”里,有小米辣炒牛肉、辣蟹喃咪、柠檬凉粉、酸笋煮鱼、舂干巴、菠萝紫米饭、烤猪脸、包烤腌鸡脚筋、火烧干巴、烤鸡、香茅草烤鱼等等。
到此,以上就是小编对于西双版纳美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于西双版纳美食的2点解答对大家有用。
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