安溪县城美食攻略,安溪县城美食在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安溪县城美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍安溪县城美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 安溪湖头小吃芋的做法？
2. 安溪的小吃有哪些？
3. 安溪小吃特产有哪些？
4. 安溪有什么特产？

安溪湖头小吃芋的做法？

1:：将水芋及平常吃的大米分别加水碾磨成浆(放盐、味精再加些葱花油一起拌，做成的皮才有味道)，稠度适中(太稀无法成形，太稠容易变硬)，称作芋米浆，作为外皮材料。

2:：将虾米，葱头，五花肉(葱和五花肉都要切得细细小小的)混合，然后放在一起剁碎，接着放进盐，味精，五香粉，地瓜粉，鸡蛋，一起搅拌。

3:将蒸布罩于蒸笼之上，铺平。用汤匙取一勺芋浆倒于蒸布之上，将馅料捏成团置于其中，再从上自下淋上芋浆，一个芋包就此成形了。

首先，用小小的勺子舀白色芋米浆，每次一小勺，放在蒸笼里，不能堆在一起，要轻轻摊开。

然后，放上馅料，再舀一小勺白色的东西，盖上。

安溪的小吃有哪些？

湖头米粉 湖头米粉,福建省安溪县湖头镇特产,中国国家地理标志产品。湖头米粉以优质大米为原料,配用五阆山下天然矿泉水,经传统工艺精制而成,其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳。

虎邱手工面线 泉州人的餐桌上经常可见面线。传统的手工面线,以其久煮不烂,吃起来有韧性、咸香、口感好而深受市民喜欢。因为要经过揉面团、抽面、拉面、甩面、摺面、晒面等工序,所以,手工制作的面线韧度强,煮起来不易糊掉,虎邱的手工面线在整个泉州都很有名气,是很多人选择的伴手礼。

湖头白粿 白粿又叫“糍”,选用质优黏性高的上等白香米为原料,经洗净浸透,放进蒸笼里蒸透,然后倒进石臼里用手工舂,每臼要舂数千下,直到饭粒全部匀化,取出捏成富有韧性而不粘手的大糍团,再用雕花的圆形糍模印压成一块块圆形的白粿,柔韧可口,不粘口牙。白粿在安溪各地都有生产,尤以湖头产的品质最优,故有“湖头白粿”之称。

湖头鸡卷 鸡卷是安溪湖头的一道地方名小吃,以上等的农家猪肉,配以地瓜粉

安溪小吃特产有哪些？

安溪铁观音、蓬莱冬瓜糖、安溪黄金桂、湖头米粉、淮山酱、安溪湖头蜜桔、毛蟹茶、淮山黄酒、安溪柿饼、湖头芋包、白粿、赤岭桔红糕、福前芦柑、蓝田香菇、梅占茶、安溪本山茶、龙门花生酪、官桥豆干等。

安溪有什么特产？

安溪的特产有：

* 安溪铁观音：是乌龙茶类的代表，颜色呈深绿色，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮，品质优良，知名度高，畅销国内外。

* 淮山黄酒：是福建省的传统特产，历史悠久，口感醇厚。

* 安溪柿饼：颜色鲜红，霜白肉红，透明无核，柔软香甜，含有丰富的营养物质，是一种绿色无污染的食品。

* 福前芦柑：果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁水丰富，味道芳香甜美，具有独特风味。

* 湖头米粉：是福建省安溪县湖头镇的特色小吃，是非常地道的特产之一。

此外，还有安溪本山茶、白米、官桥豆干、赤岭橙红糕、淮山酱、毛蟹茶、龙门花生酪、湖头米粉等特色产品。

以上就是安溪的一些出名特产，仅供参考。

定义

       安溪地方特产四大名茶：铁观音、本山、黄金桂、毛蟹安溪地方小吃：湖头米粉、后垵柿饼、福前芦柑、山珍豆签、赤岭桔红糕、蓝田香菇、官桥豆干、长坑米糍、龙门花生酪安溪乡镇土特产：重经【西坪】铁观音发源地以者【湖头】福寿米粉、养脾散、蜜桔政市【凤城】后垵柿饼、吾都芥菜出场【福前】芦柑新公【官桥】莲兜美豆干、山珍豆签、赤岭桔红糕、芒果产理【蓝田】香菇在我【长坑】米糍、薯仔（淮山）他到【龙门】花生酪（麻酪、酪花）、桂瑶菱白笋主生【蓬莱】荔枝就资【龙涓】咸菜干、红曲能行【虎邱】烟叶 。

到此，以上就是小编对于安溪县城美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于安溪县城美食攻略的4点解答对大家有用。

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